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朱卡迪酒庄 A 系列妥伦特斯葡萄酒 2014 750ml


阿根廷, Uco Valley
Torrontes

(RP-90) 专业评分简介
S$35.00
- +
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《葡萄酒倡导家》2015 年 8 月 28 日第 220 期,品鉴师:Luis Gutierrez
产自萨尔塔省的 A 系列妥伦特斯葡萄酒 2014 总是采摘得比较早,以保持酸度,并减少过分强烈的香气。浸渍的时间也非常短,而且只浸渍部分葡萄浆果,其余浆果则直接压榨。葡萄汁会在发酵后运输到门多萨,并在那里与酒糟一起存放过冬,等到天气开始转热再进行灌装。酒香更多地让我想起琼瑶浆葡萄酒,而非麝香葡萄酒,辛香气味占据主导,并交织着草药(甚至牛至)的辛辣气息。这款年份酒特别辛香,而酒香并不会过分强势,与其说冲击力强烈,倒不如说更加细腻微妙。口感非常清新,具有辛辣的风味,以及该葡萄品种典型的略带苦味的余味。

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