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悦己者酒庄设拉子葡萄酒 2016 - 6瓶 750mlx6


澳大利亚, 麦克拉伦谷
西拉

(JH-94) 专业评分简介
S$222.00 S$166.00
- +
注: 年份不时变动,若有更新,我们将另行通知
《葡萄酒倡导家》, 31st Mar 2021 by Joe Czerwinski.

这款设拉子葡萄酒使用去梗的葡萄和野生酵母进行开放式发酵,在葡萄皮上浸泡14天。发酵过程在新的法国橡木桶中完成,然后在相同的橡木桶中熟化12个月。之后,它又在使用过的法国橡木桶中熟化了另外12个月。这种精心制作的酿酒工艺产生了颜色深沉、酒体饱满的设拉子葡萄酒,具有出色的陈年潜力。这款葡萄酒平衡良好,展现出结实而成熟的丹宁,为其结构和持久性增色。它在2018年国际设拉子葡萄酒挑战赛中获得了金奖,因为它具有卓越的品质。总体而言,这款设拉子葡萄酒被认为是物超所值的佳作。

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