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法维莱酒庄科通特级园葡萄酒 2002 750ml


法国, 勃艮第, 伯恩丘产区
黑皮诺

(BH-93) 专业评分简介
S$455.00
- +
Burghound.com,2018 年 5 月 19 日
仍然呈深宝石红色。酒香富有表现力,且依然清爽、清新,透着薄荷醇、橡木、红醋栗、黑醋栗和夹杂着辛辣腐殖土气味的泥土芬芳。风味活力充沛,极为宽广,余味中透着矿物气息,虽然不是特别质朴,但也不失强劲、阳刚,由于单宁有些严谨,因此依然相当紧实。这款 2002 年份科通葡萄酒很难用“坚硬”形容,但称得上优雅。我还注意到,此酒各方面都远未达到适饮期,也不确定果味是否会比结构更持久。总之,此酒目前处于“真空期”,未进入适饮状态,延长贮藏时间也未必会得到回报。总之,不看好此酒的人会选择现在搭配食物饮用,看好的人会延长贮藏时间。

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