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宝禄爵干型香槟 2004 750ml


法国, 香槟区
香槟混合

(RP-95+) 专业评分简介
S$230.00
- +
《葡萄酒倡导家》2016 年 3 月 4 日第 223 期,品鉴师:斯蒂芬·赖因哈特
这款宝禄爵温斯顿丘吉尔爵士尊贵特酿 2004 呈浓重的金黄色,酒香纯净、深邃、厚重、成熟、清新、纯正、优雅,成熟的苹果、杏子和柠檬芳香交织其间,并伴随刺激的辛香风味。该干型香槟虽已陈酿十年以上,但依然像滴着露水一样清新,而且还在缓慢进化。这款香槟口感高度复杂,层次分明,透着葡萄柚风味;酒体丰满而浓郁,呈现出未命名特级园黑比诺和霞多丽的组合特质,非常紧实、持久、清新、优雅。余味极其绵长、复杂、强劲、刺激,明显是一款青春不老之作。余味强劲而严谨,拥有巨大的陈年潜力。此酒目前有些内敛,而且过于紧凑,在瓶中继续陈酿可使其口味更佳。
食物搭配建议:海鲜、贝类、螃蟹和龙虾

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