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凯隆世家酒庄葡萄酒 1996 750ml


法国, 波尔多, 梅多克, 圣埃斯泰夫
波尔多红混合

(RP-91) 专业评分简介
S$382.00
- +


《葡萄酒倡导家》2016 年 10 月 29 日第 227 期,品鉴师:尼尔·马丁
凯隆世家酒庄葡萄酒 1996 是在酒庄品鉴的,由 65% 的赤霞珠、7% 的品丽珠、25% 的梅洛和 3% 的小味儿多混酿而成。在罗伯特•帕克和我本人看来,此酒在年轻阶段是用来盛宴款待的佳品。如今在陈酿 20 年之际,酒香轮廓分明,比一起品鉴的 1986 年份酒更细腻。此时呈现出的橡木味更多一点(此年份为 50%),并与丰富的红醋栗、雪松、沃土和灌木丛气息相互交织。这些酒香可以进一步发展。中度酒体口感,入口感觉到紧实的单宁,这或许是我访问期间品鉴过的最年轻且成熟缓慢的 1996 年份酒之一。口感紧实阳刚,具有非常强烈的圣埃斯泰夫葡萄酒特色。

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