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雄狮酒庄 2015 酒窖直递 750ml


法国, St Julien
Bordeaux Blend

(RP-95-97) 专业评分简介
S$423.00
- +
eRobertParker.com 第 224 期/品鉴时间:2016 年 4 月
雄狮酒庄 2015 是近年来赤霞珠含量最高的葡萄酒,分别采用了 85% 的赤霞珠和 9% 的品丽珠,部分原因是某些梅洛老葡萄树的果实用于酿造二级葡萄酒了。于 9 月 22 日至 10 月 9 日采摘,一共经历 15 天,在 85% 的新橡木桶中熟成。酒精度为 13.8%,高于同款 2010 年份酒。让-赫伯特·德隆缔造出了极其纯正且富有张力的酒香,在杯中绽放出黑莓、石南、板岩和牡蛎壳香气。中度酒体口感,入口纤细而性感,单宁略带棱角,黑色浆果和矿物味等香气缓缓增强,余味非常集中、精确。根据所蕴含的物质推测,这款极品雄狮酒庄葡萄酒需要长期陈酿。

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