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贝加西西里亚尤尼科珍藏葡萄酒 2009 750ml


西班牙, 卡斯蒂利亚-莱昂, 杜埃罗河岸
赤霞珠-丹魄

(RP-98) 专业评分简介
S$751.00
- +
《葡萄酒倡导家》2015 年 10 月 30 日第 221 期,品鉴师:路易斯·古铁雷斯
我盲品了一瓶 2009 年份尤尼科葡萄酒,被它的清新感、红色浆果芳香及类似于勃艮第的特性所迷醉,书面表达就是相当温暖、干燥。我还品尝过 2009 年份瓦布伦纳葡萄酒,此酒一直更容易入口,酒香令人陶醉。倒入杯中一段时间后,这款尤尼科葡萄酒开始绽放,变得更接近瓦布伦纳的特性,但此酒的深邃度和影响力更加出色,而且极为优雅。我又从该系列的所有酒款中取出它品尝了一次,感受到了盲品时呈现的所有特性。需要一些时间才能释放出香气,感觉依然年轻,有些不够成熟,比实际状态显得青涩。它的酒香让我想起了尤尼科系列的年份老酒,但是单宁非常精致,口感柔和,勾勒出一丝优雅。

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