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嘉雅盖娅和雷伊霞多丽葡萄酒 2016 750ml


意大利, 皮特蒙, 兰盖
夏多丽

(RP-94) 专业评分简介
S$598.00
- +
《葡萄酒倡导家》2018 年 6 月 30 日第 237 期,品鉴师:莫妮卡·拉娜
嘉雅盖娅和雷伊霞多丽葡萄酒 2016 很难不让人喜欢。为了减少苹果酸-乳酸发酵,已经调整酿酒方法。以前,最多 60% 或 70% 的葡萄完成苹果酸-乳酸发酵,该年份已减少至大约 20%。事实上,此酒酸度明快、早熟、优雅。这款白葡萄酒风味尖锐,令人振奋,口感紧实有力。风味曲线中夹杂着柑橘、蜜瓜和盐类矿物气味,源自富含石灰石的土壤。

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