Ch.Bel-Air Marquis D'Aligre 2005 750ml

Jancisrobinson.com，2017 年 9 月 13 日
呈浓郁的深宝石红色，略带棕色。颜色比陈年葡萄酒更深，但色调非常相似。酒香中透着一丝碘味。余味干燥。单宁颇具该年份葡萄酒的特色，但比典型的波尔多红葡萄酒 2005 更宽广、更松散。目前非常强劲，不太优雅。酒香中泛着药香。最初各方面都充满了潜力，而未真实展现出来，但在玻璃杯中积极绽放。好酒！我最初建议在 2020 年开瓶，但经过醒酒，现在已经可以享用了。

肉类, 牛肉-鹿肉