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滴金酒庄葡萄酒 1978 750ml


法国, 苏玳
长相思-赛美蓉

(RP-87) 专业评分简介
S$1,425.00
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波尔多书,第 3 版 # B1(1998 年 1 月)
1978 年对于巴萨克和索泰尔讷的葡萄酒生产商来说是极其艰难的一年。与红葡萄酒生产商晚收但收成极佳的情况不同,这一年的天气不够潮湿,不利于贵腐菌的生长。虽然葡萄酒口感丰富、浓郁、粘稠,但却缺乏特色,味道往往很沉闷。1978年的滴金酒庄是该产区最好的葡萄酒。它口感浓郁,蜜香浓郁,浓度极高,酒精度高,酒体饱满。遗憾的是,这款酒并没有绚丽的花香和复杂的风味与香气,而这些只有在受到严重肉毒杆菌感染的葡萄中才会出现。只有15%的葡萄被酿制成滴金酒庄。1990 - 2008 年饮用

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