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沙龙香槟酒 1971 750ml


法国, 香槟区
夏多丽

(JR-19) 专业评分简介
S$8,075.00
- +
"Jancis Robinson.com
三周前吐泥,未使用任何增味剂 — Didier Depond 认为无需对这款老龄葡萄酒再做修饰,因为其通过长期酒糟陈酿已具备自身的内部丰富性。中等金色。酒香与 1988 年款类似,但更加复杂:木头、生姜、干草、洋甘菊。表现令人惊艳。仅剩余极少的气泡,但在源自酵母菌的馥郁面包味以及充满活力的浓郁口感之间实现了无可挑剔的均衡性。在酒龄 45 年之际,此酒风格华丽,均衡性绝对出色。我的品鉴始于这瓶香槟吐泥时,而不是更早吐泥的瓶装香槟酒可能被钻孔取酒时。Julia Harding MW"

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