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贝加西西里亚尤尼科珍藏葡萄酒 2007 750ml


西班牙, 卡斯蒂利亚-莱昂, 杜埃罗河岸
赤霞珠-丹魄

(RP-95) 专业评分简介
S$713.00
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《葡萄酒倡导家》2015 年 10 月 30 日第 221 期
他们一直将 2005 和 2006 年份酒存放至今,即将发布年份较浅但目前已适合饮用的 2007 年份尤尼科葡萄酒;甚至要在赶在 2005 和 2006 之前销售 2008 年份酒。对斗罗河谷地区来说,2007 年是一个寒冷的年份,酿造的葡萄酒较为清淡、清新(或许不像 2008 年一样存在那么多问题,但 2007 年出现了霜冻)。与其他年份酒相比,此酒可能略显清淡,但比 2008 年份酒层次丰富;它集优雅感和劲道于一身,且完美均衡,尽管曾经打开的一瓶酒呈现出快速进化效果,让我对它的适饮期迟疑不决,但它应该能够在瓶中陈酿多年。但愿我是错的。

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