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飞鸟园年份酒 1994 酒庄直递 750ml


葡萄牙, 杜罗河
波特红混合

(RP-88) 专业评分简介
S$428.00
- +
《葡萄酒倡导家》2014 年 4 月 30 日第 212 期,品鉴师:尼尔·马丁
飞鸟园年份酒 1994 是在安盛集团经营下、克里斯蒂安·希利任职之前酿造的第一款年份酒,酒香内敛,颇具泥土气息,并伴随野味和皮革味。此酒适度明确,同时又有些内敛,不具备同款国产多瑞加的活跃度。中度酒体,酸度细腻,单宁具有粉末感。黑胡椒味和野味气息与黑色浆果芳香相互交织,随后过渡到焦烤面包和烟草味。但是,飞鸟园年份酒 1994 并不像国家园葡萄酒那样“跃进”,与 20 世纪 80 年代的最低点相比,勉强算是有所进步,但没有利用出色的杜罗河年份酒。此酒几年前还适合饮用,但现在似乎处于衰退状态。适饮期:现在至 2018 年。品鉴时间:2014 年 1 月。

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