哈兰酒庄 2013 750ml

《葡萄酒倡导家》2016 年 10 月 29 日第 227 期
正如我去年预测的那样，哈兰酒庄 2013 是该酒庄有史以来最优秀的就款之一，他们出品了很多优秀酒款，从 1991 年款开始，随后还有 1994、1995、1997（某些圈子对此存在争议）、2001、2002、2005、2007、2010 和 2012 年款。这座优秀的一级酒庄致力于酿造新世界地区以赤霞珠为主的最佳葡萄酒，为我们呈现了这款具备 2013 年份所有特征的葡萄酒。边缘呈厚重的紫色，散发出浓缩咖啡、白巧克力、摩卡、黑莓、黑醋栗甜酒和雪松气味，酒体丰满，富有层次，纯正且极其悠长（余味超过一分钟之久）。此酒的个性和整体特征可能与令人惊艳的 2001 年份酒（陈酿 15 年后依然年轻）最为接近。未来 50+ 年内饮用为佳。

肉类, 牛肉-鹿肉